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梨藕猪肉汤:止血散淤

材料

梨2个,藕节15克,猪瘦肉100克。

做法

将梨、藕洗净,切细;猪肉洗净切细,加水适量共炖至猪肉熟。

服法

每日1剂,喝汤,食猪肉。

性味归经

藕节性平,味甘、涩,归肝、肺、胃经。

食性配伍

血热吐衄不止者,可与生地黄、大蓟相合,以凉血止血;凡虚寒性崩漏者,可与艾叶、炮姜等相佐,以温经止血。

养生堂提示

此汤适用于肝肾阴虚型鼻出血。藕节为藕连接部分,含天门冬素、鞣质等,具有较高的药用价值。藕节和藕在性味、功用上大致相似,但藕节侧重止血功效。中医认为藕节药用可缩短出血时间,有止血散淤之效,治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。

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